連日暑い日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか？
こんな暑い日には、やっぱり熱々のラーメンが食べたくなりましたので、八戸市石堂にある「麺屋やだら」さんに行ってきました(/・ω・)/
頂いたラーメンはこちら！
ラーメンのメニューが豊富で、迷ってしまいました～
悩んで決めたメニューは、この2つです！
- 黒KURO（醤油とんこつ） ８５０円
- ヴィトン（塩とんこつ） ７５０円
これぞナンバーワン、絶対王者「黒KURO」
相方は「麺屋やだら」さんのNo.1メニューの「黒KURO」を頂きました！実はこのラーメン、カップラーメンにもなったことがあるそうです！！
とんこつしょうゆのスープに、背油、特製黒マー油がかかっていて、こってりとしつつもこうばしい香りに食欲がわきます。麺は、中太ストレート麺でスープとからんで、するすると食べられます。
上にのっている具材は、もやし、メンマ、ネギ、チャーシューです。もやしのシャキシャキ感が、この濃い目のラーメンとあっています。
こってりしているのに、なぜかスープまで飲み干したくなる一杯でした(/・ω・)/
美しき豚骨スープ「ヴィトン」
私は「ヴィトン」を頂きました！トッピングで、チャーシューをプラスしています。名前の由来は、美豚(ビトン)から来ているそうです。
スープは塩豚骨味で、こってりしつつも、塩のあっさりした部分も持ち合わせているので、飽きることなく食べられます。
トッピングのてんこ盛りチャーシューの他、味玉、もやし、白髪ねぎ、青ネギがのっています。麺は、中太ストレート麺でコシがあります。
香ばしさは、黒ラーメンには負けますが、とんこつのまろやかさと塩の旨味を味わいたい方には、おすすめの一品です(/・ω・)/
「麺屋やだら」について
やだらのこだわり
店名の「やだら」という言葉は、青森県三八上北、南部地方の方言で「すごい、とても」という意味です。お客さんに「やだらうまい！」と言ってもらいたいという願いをこめて、このお店はスタートしたそうです。
麺は自家製麺、アレルギー対策として卵、保存料、着色料、アルコールを抜き遺伝子組み換えのない北海道産小麦に切り替え、水も宝石の水と言われる健康に良いとされる鉱石水を、塩は天然塩を使用しているようです。
食へのこだわりが、半端ないです(/・ω・)/
お店の場所
お店は、八戸市石堂４丁目のユニバース前にあります(/・ω・)/
今は、魚群移転休業期間中なので、６月から魚群メニュー数点も提供中です。そちらもチェックしてみてはいかがでしょうか(/・ω・)/
| 住所 | 〒039－1165 青森県八戸市石堂四丁目14-8 |
| 電話番号 | 0178-20-3897 |
| Webページ | https://yadara.jp/shop/yadara |
| 営業時間 | 【平日】 昼の部 11：00～15：00(ラストオーダー15：00) 夜の部 18：00～20：00(ラストオーダー19：45) 【土日祝日】 11：30～19：00(ラストオーダー18：30) ※スープが無くなり次第終了になります。 |
| 定休日 | 火曜日 |
| 駐車場 | 店舗正面に数台、店舗裏手にも有 |
店舗情報は変更されている場合がありますので、最新の情報は、公式Webページにてご確認をお願いいたします。
店舗正面の駐車場は少なめなので、店舗裏手に停めた方が良いです。
YouTuberさんの食レポ動画紹介
八戸で活躍中の「うみねこ」さん
以前八戸のYouTuber紹介にて登場した「うみねこ」さんが、食レポ動画をあげていましたので、それを紹介いたします！是非とも、ご覧ください！
最近、更新頻度が落ちてきているグルグルです(´;ω;｀) 今日は、私と同じく八戸を中心に活動しているYoutuberを紹介したいと思います。 グルちゃん おぉ、八戸のYoutuberが活躍中なんだね！ […]
おわりに
今日は「麺屋やだら」にて、熱々のラーメンレビューをしてみました。メニューの種類が豊富なので、様々なラーメンを食べてみたいと思います(^^)/
最後に私が参考にしている本を紹介させてください、YouTube登録者数40万人をこえた「リベ大 両学長」がお金の教科書を発売しました！発行部数も発売1か月半で20万部突破したようです！
おかげさまで、お金の大学が楽天ブックスの、ビジネス書ジャンルで、2020年の上半期1位を獲得したそうや。
リアル書店からも続々と注文が入ってて、現在、約12万部！30万部ぐらいは目指せるかもしれん^_^
これからも、少しでも皆の役に立てるように、頑張って情報発信を続けていくで～^_^ pic.twitter.com/C68Xkbs0gj
— 両🦁自由に生きるための知恵を配信中 – リベ大学長 (@freelife_blog) June 29, 2020