15分で出来ちゃう、めちゃウマ八戸ブイヤベースの作り方

どうも、こんばんは! グルグルです。

今日は、2020年1月12日に発売された、八戸ブイヤベーススープ缶を使って、早速ブイヤベースを作ってみたので紹介したいと思います。

本記事は、YouTubeへ投稿した内容の補足が中心となっておりますので、まずこちらをご覧いただければ幸いです。

①ブイヤベーススープ缶がとっても楽で美味しい

早速ブイヤベースを調理してきますが、何時間もコトコト煮込むわけではありません。先日発売されたブイヤベーススープ缶を利用して、時短料理をしていきます。

使用するのがこちらの八戸ブイヤベーススープ缶です

八戸ブイヤベーススープ缶
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この八戸ブイヤベーススープ缶は、ユートリー八戸駅八戸市内のお土産店で発売しております。詳細は、こちらをご覧ください。

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八戸のおススメしたい名物

②使用する具材

我が家では、次の5種類を使用しました。下ごしらえや調味料は一切使用せず、味付けはブイヤベーススープ缶をそのまんまです。(ムール貝も閉じたまま入れましたww)

下記分量は、ブイヤベーススープ缶1つに対する量です。この量で4皿イケました。

八戸ブイヤベーススープ缶1つに対する具材
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  1. エビ 5尾 (背ワタは取りましょう) 
  2. タラ 2切れ (一口サイズに切っています) 
  3. ムール貝 4個 (砂出しされたもの)
  4. じゃがいも 1個 (メークインなど煮崩れしにくい品種)
  5. 玉ねぎ 半玉 (1玉にすれば良かった)

使う材料は、たったのこれだけです。これだけでも十分に美味しくなりました。

いざ、調理!!

ここから、調理をしていきますが、いたって簡単です。まず、スープ缶を開けてスープを鍋に移します。缶を開けた時に、魚介の旨味や色んなスパイスのいい香りがしてきます

この時、追加で調味料を一切入れません

その後、具材を入れていきます。その時に、エビを一番下に入れ、スープにつかるようにすると、エビの出汁が追加されるのでおススメですよ。

タラ以外の具材は、そのまま投入してきます。崩れやすいタラを最後に投入し、加熱をしていきます。

ここまでを纏めますと、

  • 調味料を追加せず、スープはそのまま使用
  • エビがスープに漬かるようにする
  • タラは最後に

沸騰したら、弱火に落としコトコト煮込みます。

いざ、実食!!

コトコト煮込み始め10分が経過したら~もう完成です。お皿に盛りつけると、こんな感じになりました。

調理開始してから、15分位しか経っていません。調理時間約15分で、このクオリティなんてスゴイ!!

お家で簡単、八戸ブイヤベーススープ
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レストランで出てきたのかと勘違いするくらい、ガチで美味しかったです!!

グルグル
妻よ!!とても美味しかったよ、ありがとう!!
グルちゃん
おいおい、のろけかい、、、しゃーない暫く付き合うかww
グルグル
イヤ、マジでウマいです!! このスープ缶最強だわ!!
グルちゃん
結局、八戸ブイヤベーススープ缶のおかげかいww

まとめ

八戸ブイヤベーススープ缶を実際に使って分かったこと、、、それは、

  • このスープマジでウマい!! 
  • 時短料理でこのクオリティー!!

つまり、これを一言で纏めると

八戸ブイヤベーススープ缶マジでヤバい!

ごり押ししてますが、宣伝とかじゃありませんよ! 宣伝なら、Amazonや楽天のリンクを貼っていますww

これは、ぜひ1度試してみてほしい1品です。今日もここまで読んでいただき、本当にありがとうございました。

あと2缶ありますので、別な方法で使ってみたいと思います。その時は、またレビュー記事を作成しますのでお楽しみに~

簡単に八戸ブイヤベーススープを作る方法
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